Если честно я даже и не знал что сегодня китайский новый год... я узнал когда ко мне приехала сестра Юля)) она как порядочный человек приехала с гостинцами, спасибо ей, очень приятно))
Ну я подумал раз так приготовлю я чего нибудь эдакое. Надумал приготовить пасту Болоньеза, налил в казанчик масло туда же чеснок перетертый на терке(мелко),положил лук порей нарезанный кольцами, через некоторое время выложил болгарский перец нарезанный кубиками, потушил, добавил соль, приправы, соус , тобаско, все хорошенько потушил и во все это добавил говяжий фарш, перемешал и можно сказать готово, оставалось только сварить лапшу)) после всего приготовленного разложил на красивые тарелки , посыпал сыром и готово, сестренка была вроде бы довольна, а я был рад утешить))) технологию приготовления я изменил по собственному вкусу и запаху))
Состав:
Лапша,
Томатное пюре с кусочками,
Говяжий фарш,
болгарский перец ( красный, желтый, красный ),
Лук порей,
Чеснок,
Соус салатный,
Кунжутное масло,
Тобаско,
Приправа,
Сыр.
Ну вот что получилось, выглядит довольно аппетитно на мой взгляд))